Paprika

Polvo fino de Páprika, obtenidos a partir de frutos sanos y limpios de pimientos (capsicum annuum L). Los cuales son deshidratados, molidos y tamizados a través de mallas tejidas de acero inoxidable a fin de obtener el tamaño de partícula requerida.

Presentación: 

Empaque y peso de acuerdo a las especificaciones de los clientes y será especificado en cada orden de compra.

Volumen mínimo de despacho: Contenedor de 20

Tipo: Molida 120 asta

Ingredientes Principales: Frutos de pimientos (capsicum annuum L)
Características Sensoriales:

Apariencia: Polvo Fino
Aroma: Características del producto
Sabor: Característico del fruto
Color: Rojizo
Materiales Extraños: Ninguno
Retenido malaa #35 ASTM: Máx. 5%

Caracteristicas Fisico – Quimicas Humedad:

8 – 11%
Pungencia: <1000 HPLC SHU.
Color Extractable: 120 ASTA
Aflatoxinas: Máx 10 ppb

Caracteristicas Microbiologicas E.Coli:

3 NMP/g.
Salmonella sp: Ausencia

Capacidad de contenedor:

40’ HC FCL: 11 TM
20 FCL: 6 TM

Volumen mínimo de despacho: Contenedor de 20
Volumen máximo de despacho: 2 contenedores de 40 mensuales