ORÉGANO
Orégano seco convencional: Origanum vulgare L
Orégano partido deshidratado: Origanum vulgare L
Orégano seco flor: Origanum vulgare L
Descripción:
Las hojas partidas sanas, limpias y desecadas de Orégano (Origanum vulgare L.) de 0-2mm son de color verde claro a verde ligero oscuro; son muy fraganciosas y tienen un extraordinario poder saborizante. El aroma y el sabor que proporciona lo hace agradable al olfato y al paladar y además favorece la digestión.
- Color: Verde característico, típico del producto
- Olor: Característico
- Humedad: Inferior al 11%
- Aceite Volátil: 1.52%
- Sabor: Típico, aromático y exento de sabores atípicos
- Textura: Característico del producto
- Cenizas: 9.44%
- Cenizas Insolubles: 1.04%
Orégano seco
Orégano triturado
Empaque
- Orégano seco convencional y partido deshidratado:
Bolsas de papel Kraft para alimento doble pliego conteniendo 12.5 Kg cada uno. - Orégano seco flor:
Bolsas de papel Kraft para alimento doble pliego conteniendo 10.0 Kg cada uno.
Tiempo de Vida:
2 años a partir de la fecha de elaboración, conservar en un lugar fresco y seco. No exponer directamente a los rayos solares.